Chiche !

    

     En 1720, la grande peste sévissait en Provence, et s'accompagnait d'une horrible disette...Le matin des Rameaux, trois bateaux chargés de pois chiches se présentèrent au port de Marseille. Malgré l'interdiction religieuse de travailler le dimanche, l'évêque de Marseille en autorisa le déchargement, sauvant ainsi la population de la famine.
     En souvenir de ce jour, de nombreux Marseillais continuent à manger des pois chiches le dimanche des Rameaux...

     " Il faut manger des pois chiches avec les riches et les fraises avec les pauvres " ( dicton provençal )